SPAGHETTI CRESCENZA E POMODORO

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Per l’inizio di questo fine settimana Senatore Cappelli vi consiglia una ricetta sfiziosa ma velocissima che vi permetterà di passare poco tempo in cucina e molto, invece, sul divano a rilassarvi. Tutto ciò che vi serve è:

  • 200gr di spaghetti Senatore Cappelli
  • 100gr di Crescenza
  • ½ spicchio di Aglio
  • 15gr di Parmigiano reggiano
  • 1 Pomodoro
  • Basilico q.b.
  • Olio q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Per prima cosa mettete a bollire l’acqua. Nel frattempo preparate la salsa. Mettete in un mixer la crescenza, il mezzo spicchio di aglio e il pomodoro tagliato a pezzi. Aggiungete anche il basilico, l’olio, il parmigiano e frullate. Assaggiate e aggiustate eventualmente di sale.

Una volta arrivata a bollore, salate l’acqua e versate la pasta cuocendola al dente. Una volta pronta trasferitela in una padella in cui avrete messo a riscaldare la salsa e saltate il tutto finché non sarà legato. Il vostro primo è pronto, buon appetito!