PASTA SENATORE CAPPELLI

Santa Candida è una contrada situata sui colli dell’alta Murgia di Puglia dove da anni si coltiva il Grano 100% Pugliese oggi la famiglia che custodisce i terreni ha deciso di coltivare come si faceva un tempo il Grano denominato “razza eletta” perché il più antico e il più nobile dei grani ovviamente parliamo del “Senatore Cappelli”